寿司とは?はじめてでも迷わない来店ガイド 執筆者 kousushi_editor | 2026.08.06 寿司とは、酢飯(すめし)に魚介や野菜を合わせた日本の料理です。当店はその日の仕入れで「食べやすい順」にご提案できるので、初めての方でも安心です。苦手なネタがあれば遠慮なくお伝えください。来店前に予約しておくと、待ち時間が少なくスムーズです。